Pemilihan Bahan Makanan yang Tepat

Pemilihan bahan makanan yang tepat - Dalam memasak pastilah setiap orang mengiginkan bahan makanan yang tepat untuk masakannya. Oleh karena itulah saya akan membahas cara pemilihan bahan makanan yang tepat untuk masakan anda.

Memasak adalah aktivitas yang saat ini tidak hanya dikerjakan oleh kaum Hawa, akan tetapi kaum Adam juga dapat melakukannya. Namun masalah mendasar yang selalu menghantui setiap masakan adalah gizi masakan tersebut. Apakah masakan tersebut mengandung gizi dan layak untuk dikonsumsi.

Selain harus terasa enak di lidah, setiap masakan juga harus dapat menyehatkan badan. Jangan sampai masakan yang kita makan malah membuat kita jatuh sakit. Dan itulah alasan lain saya untuk membahas pemilihan bahan yang tepat dalam memasak, yang telah saya rangkum dibawah ini :

pemilihan,bahan makanan,masakan

#Pemilihan bahan makanan pokok

1.Beras
Beras yang baik adalah :
-Tidak hancur.
-Tidak apek atau berbau.
-Tidak berulat dan berjamur.

2.Roti
Roti yang baik adalah:
-Tidak keras
-Warna tidak terlalu cokelat tua.
-Tidak asam dan berjamur

3.Singkong
Singkong yang baik adalah :
-Berkulit segar.
-Berubi bersih atau kuning.
-Kulitnya tidak terkelupas.

#Pemilihan bahan makanan lauk-pauk

1.Daging sapi
Daging yang baik apabila:
-Warnanya mengilap bila segar.
-Kenyal (bila ditekan tidak meninggalkan bekas).
-Tidak berbau busuk
-Tidak berlemak banyak
-Tidak berwarna kusam

2.Ikan
Ikan yang segar apabila :
-Mata yang kuning, bukan merah
-Sisik yang mengilap dan tidak mudah terkelupas

3.Susu segar
Susu yang baik adalah:
-Warnanya kekuning-kuningan
-Meninggalkan bekas putih yang menempel pada gelas

4.Sayur-sayuran
Disarankan pilih sayuran yang:
-Muda dan segar
-Tidak layu
-Tidak ada bercak jamur, warnanya seragam
-Tidak berlubang-lubang

5.Buah-buahan
Buah-buahan yang baik dalam keadaan:
-Segar, padat, dan masak dipohon
-Berkulit licin
-Tidak busuk dan tidak berulat
        
Demikian informasi dari saya, lebih kurang saya mohon maaf. Pilihlah selalu bahan makanan yang baik ya. Terima kasih. (*Penulis: Denis Pahlevi)

Share this :

0 Response to "Pemilihan Bahan Makanan yang Tepat"

Poskan Komentar