Cara Membuat Semur Ayam Ala Rumahan

Cara membuat semur ayam ala rumahan - Halo teman-teman. Kali ini aku mau berbagi di blog matra pendidikan ini tentang cara membuat semur ayam, tentunya semur ayam ala rumahan.

Nah, bagi teman-teman yang penasaran, apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya, mari kita simak langkah-langkah berikut:

# Bahan-bahan semur ayam

1.Siapkan daging ayam yang akan disemur
2.Siapkan bumbu-bumbu  untuk merebus daging ayam. Bahan bumbunya,  yaitu:
   - 2 siung bawang butih
   -  1/2 ruas jari lengkuas dan jahe
   - 5 lembar daun jeruk
   - 1 batang sereh
   - Garam secukupnya.


Catatan : Semua bumbu di atas di haluskan. Setelah dihaluskan, masukkan bumbu tersebut dalam tempat atau wadah yang sudah di sediakan.

# Cara Membuat semur ayam

1.Campurkan daging ayam yang sudah disiapkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk sampai merata dan setelah itu barulah daging ayam tersebut direbus lebih kurang selama 10 menit dengan api yang sedang.

2.Setelah selesai direbus, diamkan daging ayam tersebut selama beberapa saat, kemudian gorenglah hingga matang.

3.Setelah selesai digoreng, angkat dan tiriskan ayam tersebut, kemudian masukkan  ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

4.Untuk membuat kuahnya, lakukan langkah-langkah berikut:
  - Tumis 2 siung bawang merah
  - Kemudian tambahkan dengan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
  - Setelah itu, masukkan air secukupnya
  - Tambahkan juga daun seledri dan garam secukupnya
  - Tunggu hingga airnya mendidih.

Itulah cara untuk membuat kuah semurnya. Selanjutnya,

5.Setelah airnya mendidih, kemudian masukkanlah ayam yang sudah digoreng tadi

6.Diamkan selama beberapa saat
7.Setelah matang, angkat dan tiriskan semur ayam tersebut
8.Semur ayam ala rumahan pun sudah siap untuk dihidangkan.
Gimana teman-teman, duhhh,,,, bikin lapar ya. Ayo, buruan coba. Rasanya enak banget, loh. Rugi kalau nggak coba…hehehe…Ok teman-teman pengunjung blog matra pendidikan, sekian dulu info dari saya. Selamat mencoba. (*Penulis : Fauzia)

Share this :

0 Response to "Cara Membuat Semur Ayam Ala Rumahan"

Poskan Komentar